Le Restaurant d'application

Le Restaurant d'Application

Photo Salle Menus trimestre 2 (pdf) Menus trimestre 3 (pdf) Réservations en Ligne Facebook 04 95 54 53 21

Les éventuels différentiels tarifaires avec la profession, de même que les éventuelles variations qualitatives s'expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d'application.
Les prix demandés n'intègrent en effet pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent donc correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.

Qu'est-ce qu'un restaurant d'application ?

Un restaurant d'application est un lieu de cours qui permet aux élèves de mettre en pratique les connaissances acquises, tout en évoluant dans un espace professionnel, concret et raffiné.
A chaque service correspond une classe en service et en cuisine.

Les horaires

Afin de tenir les impératifs pédagogiques et ainsi permettre aux élèves de suivre leurs cours sans retard, nous vous remercions de respecter les horaires d'ouverture.

  • Le midi = 12 h 15
  • Le soir = 19 h 30

Passé un délai de 30 minutes, nous ne pourrons plus accepter de client.

Photo dessert

Photo cuisine